30 czerwca 2014

Kurczak z chrupiącym groszkiem cukrowym i papryką

Ostatnio Fasola z papryką narobiła mi chęci na danie z groszkiem cukrowym.
Akurat miałam w lodówce wszystkie niezbędne składniki.
Nie może być tak, że ściągam przepis całkowicie! :)
Oczywiście musiałam dodać coś od siebie :)
Ale dziękuję koleżance za inspirację :)
Przepis jest bardzo prosty!
Jak wszystkie u mnie! :)


25 czerwca 2014

Szparagi na cieście filo

Był boom na szparagi, więc ja tak dla odświeżenia.
Szparagi uwielbiam i chciałam zrobić coś pysznego.
Wyszła mała zapiekanka z ciastem filo, który zagościł u mnie po raz pierwszy.
Danie jest proste a ciasto filo jest coraz bardziej dostępne w przystępnej cenie.



18 czerwca 2014

Zupa z pieczonych pomidorów

Taaadaaammmm!
Sezon na pomidory rozpoczęty!
Niebawem zabiorę się za przetwory pomidorowe: ketchupy, koncentraty, sosy...
Z racji tego, że pojawiły się moje ulubione pomidory malinowe postanowiłam je...upiec i zrobić zupkę!

16 czerwca 2014

Ucierane ciasto z truskawkami

Rok temu, po urodzeniu dziecka musiałam pożegnać wiele produktów w tym oczywiście truskawki!
Całe lato obeszłam się smakiem. Jedynie pomroziłam kilka torebek, ale wiadomo że to nie to samo :)
W tym roku szaleję i robię wszystko z truskawek! Jem je codziennie!
Ostatniego wieczora naszła mnie ochota na cieplutkie ciasto z truskawkami.
Robi się je szybciutko, nie wymaga wiele, stopień trudności oceniam na bardzo łatwy!


4 czerwca 2014

Chrupiące motylki


Będąc teraz nad morzem, pewien Pan przypomniał mi smak dzieciństwa :)
Jak to zrobił? Stał i rozdawał pyszności na ulicy. 
To była oczywiście jego metoda na większą sprzedaż takich dziwnych urządzeń.
Ja nie mogłam się powstrzymać żeby tego nie zakupić.
Musiałam je mieć! :)
Od razu po powrocie do domu zrobiłam pyszne placuszki. 

2 czerwca 2014

Zupa tajska - Mój #1 !!!

Czy jest coś przyjemniejszego niż pyszne jedzenie??? ;)
No może coś by się znalazło :) ale dla mnie dobre jedzenie to jedna wielka rozkosz. Takie właśnie uczucie towarzyszy mi przy spożywaniu zupy tajskiej, która jest moim numerem jeden!
Jadłabym ją codziennie! 
Przygoda z zupą zaczęła się niewinnie, kiedyś w chińskim barze, zjadłam, była OK, ale apogeum osiągnęłam, gdy moja psiapsióła wróciła z wielkiej podróży z Tajlandii i zrobiła wielką tajską ucztę zupną!
Potem myślałam o tej zupie codziennie!!! :) Aż nadeszła chwila, gdy zamówiłam wszystkie orientalne składniki, które wcześniej nie gościły w mojej kuchni, i zrobiłam sama ową pyszność.
Teraz każdemu chciałabym ją zaserwować. Na razie dostaje same pozytywne opinie od konsumentów (wydaje mi się że były raczej szczere:)).
No ale do rzeczy...

1 czerwca 2014

Ciasto marchewkowe

Na ciasto marchewkowe miałam już chęć dłuższy czas.
A decyzję o jego zrobieniu podjęłam jak koleżanka pokazała mi prosty przepis z naszej ukochanej maszyny :)
Ciasto jest bardzo proste, wszystko się wkłada, mieli, miesza i piecze! :) Proste prawda?:)
Ciasto jest aromatyczne, miękkie, mokre....
Na wierzchu lśni biała masa serowa, która jeszcze bardziej zachęca do zjedzenia.