Roladki schabowe z bakłażanem

Po świętach mamy zapewne dosyć wielkanocnego jedzenia :)

Ja chyba jako jedyna nie dodałam ani jednego przepisu świątecznego...

Czy jajka faszerowane, babki lub mazurki można jeść tylko w święta? Chyba nie...

A dziś proponuję Wam roladki schabowe z bakłażanem. Zrobiłam dwie wersję: z serkiem kozim i serem żółtym.

Mięso pieczone z warzywami

Tego dania nie da się zepsuć :) Jest bardzo proste a zarazem pyszne.

Składa się z mięsa, warzyw i przypraw, ziół.

Używam różnego rodzaju mięs. Można dodać naprawdę wszystko. Im więcej rodzajów mięs dodamy, tym smak potrawy będzie lepszy.

Jeśli chodzi o warzywa dodajemy wszystko według własnych upodobań.

A przyprawy...kto co lubi.

Ja mięsko przyprawiam rozmarynem, majrankiem i polewam odrobiną sosu sojowego i sosem Worcestershire.