Śniadanie jest oczywiście najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia.
Często jest tak, że rano wymyślam coś innego.
Zdarza się tak, że brakuje mi bułek a do sklepu nie chce się iść.
Więc kombinuję czym by tu zastąpić pieczywo.
Ostatnio zrobiłam podpłomyki i żeby nie było nudno to zrobiłam je na kolorowo.
Już sam ich widok sprawiał, że miało się ochotę zjeść je wszystkie :)
Składniki:
- 300 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 op proszku do pieczenia
- 1/2 szkl wody
- 2 łyżki oleju
- sól
Dodatki:
- 1 cebula czerwona
- 2 pomidory żółte
- 1/2 papryki
- 10 oliwek
- 1/2 szklanki startego sera żółtego
- szczypiorek
- czosnek granulowany
Do mąki dodajemy proszek do pieczenia i sól.
Wybijamy jajko, wodę i wyrabiamy ciasto.
Dzielimy na 4 części i rozwałkujemy placki
Blachę wykładamy papierem i pieczemy ok 15 min w 160-170 st.
Paprykę kroimy w cienkie paski, cebulę w krążki a pomidory w plastry.
Na każdym placku układamy warzywa, pokrojone oliwki i szczypiorek.
Doprawiamy wszystko czosnkiem granulowanym i posypujemy serem.
Zapiekamy jeszcze 8-10 min.
Ale tu kolorowo :)
OdpowiedzUsuń